Purea di ceci bio al gorgonzola piccante, pasta di salamella fresca e cialda di pane al lievito madre

Purea di ceci bio al gorgonzola piccante, pasta di salamella fresca e cialda di pane al lievito madre _ foto 2

Executive Chef
Gian Domenico Melandri
Hotel Armani Milano

Ingredienti principali:

  • Ceci bio
  • Gorgonzola piccante
  • Salamella fresca
  • Pane a lievitazione naturale
  • Olio extravergine