Marco Offidani

Marco Offidani

Executive Chef
Hotel Chateau Monfort Milano
 

Marco Offidani, Milanese doc e con la passione per la cucina fin da bambino, ha iniziato la sua carriera giovanissimo, muovendo i primi passi in compagnie alberghiere di grande importanza.
Con Planetaria Hotels si fa maestro della cucina prima per Enterprise Hotel ed ora Presso Château Monfort, parte di Relais Châteaux, come Executive Chef, creando un binomio unico tra gusto e creatività.

Marco Offidani ama definire la sua cucina classica, ma rivisitata e arricchita da materie prime sempre nuove e ricercate, soprattutto mantenendo il buon nome della nostra dieta mediterranea.

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