Città Giardino

9luce

Chef – Matteo Pisciotta (Ristorante Luce – VA)

Foto Matteo Pisciotta

INGREDIENTI

Fette di pane casereccio, lattuga arrostita, pancetta testa di Varese, caciotta di Mimmo, 4 rametti di maggiorana, olio extravergine di oliva dei Laghi Lombardi DOP, sale.