Battuta di Fassone, Grana Padano, Melanzane Bio, Pomodoro Solarino

Battuta-di-Fassone,-Grana-Padano,-Melanzane-Bio,-Pomodoro-Solarino

Executive Chef
Andrea Aprea
Park Hyatt Milan

Ingredienti principali:

  • Olio extravergine BIO
  • Pomodoro solarino
  • Melanzane BIO
  • Macinato di razza piemontese
  • Grana Padano DOP 10 mesi