Paolo Griffa 3 – 4 ottobre

griffa
12:30

3 ottobre 2015

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4 ottobre 2015

L’uomo del lago ha detto sì

Ad Abbiategrasso grande ritorno per Paolo Griffa, sous chef de Il Piccolo Lago di Verbania


Il programma di sabato e domenica

Ore 12.30 – Showcooking – Eclaire da passeggio

Ore 13 > 20 – Degustazione di proposte Gourmet

Barbabietole cotte al sale, salsa di gorgonzola, biscotto di nocciola e tapioca all’aceto balsamico

Uovo barzotto, patate affumicate, mornay al parmigiano, terra di funghi porcini, caviale di tartufo e insalatina fresca

Eclaire da passeggio

Ore 15 – Un caffè con lo Chef

Ore 17 – Cooking class* – Torta di mele con la crema inglese

Ore 18 – Aperitivi della Milano Gourmet Experience e pizza amatriciana


Alle cooking class si accede su prenotazione, chiamando al numero 340 8377991 o inviando mail a eventi@freedot.it. Il prezzo di euro 15 della cooking class è comprensivo di degustazione oltre ad un prodotto alimentare del territorio in omaggio.

  • Ex Convento dell’Annunciata

    via Pontida 22, Abbiategrasso

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